Wycieczka do Poznania
6 października klasa II TEH wraz z opiekunami odwiedziła Poznań. Wyjazd łączył ze sobą walory zawodoznawcze i poznawcze. Pierwszy przygotowała pani Agnieszka Nawrocka drugi zaś pan Artur Małecki.
Dziewczęta odwiedziły Hotel Kolegiacki **** oraz City Park Hotel & Residence*****. Tam zapoznano uczestników wycieczki ze strukturą i funkcjonowaniem bazy noclegowej, z różnymi komórkami organizacyjnymi w hotelu oraz z usługami podstawowymi i dodatkowymi. Grupa naszych uczennic była bardzo serdecznie przyjęta przez pracowników hoteli.
Poświęcili nam wiele czasu i uwagi. Podeszli do tego nietypowego zadania bardzo profesjonalnie. Dodatkowo podzielili się swoimi doświadczeniami opowiadając o wielu ciekawych i nietuzinkowych sytuacjach, problemach, które miały miejsce w hotelu i o tym jak zostały profesjonalnie przez nich rozwiązane. Była to ciekawa lekcja wiadomości zawodowych, które trudno byłoby znaleźć w podręcznikach. Dziewczęta odwiedziły w każdym obiekcie restauracje, sale konferencyjne oraz pokoje.
Wycieczka była także potwierdzeniem treści, które na co dzień uczennice przyswajają w salach lekcyjnych. Nie miałaby ona jednak miejsca, gdyby nie gościnność gospodarzy hoteli, którzy poświęcili swój cenny czas. Za co im bardzo serdecznie dziękujemy!!!!!
Po wyczerpująco dokładnej lekcji z hotelarstwa przyszedł czas na lekcję historii regionalnej. W pierwszej kolejności zapoznaliśmy się z poznańskim Starym Rynkiem, architekturą i szczegółami przypisanymi tylko stolicy Wielkopolski. Następnie przez godzinę uczestniczyliśmy w warsztatach przygotowanych przez Muzeum Rogala Świętomarcińskiego. W gwarze poznańskiej dowiedzieliśmy się o jego historii (nierozerwalnie związanej z miastem). Poznaliśmy tajemnice kulinarne. Używając ,,wałka , szabli, pazurów, wymborka mele'' przygotowały rogale, a następnie spróbowały tego wyjątkowego smaku. To ci żywa historia.
Wycieczka w sposób niekonwencjonalny zastąpiła nam zajęcia, które powinniśmy odbyć w czwartek. Zapewniamy, że nauczyliśmy się niemniej niż w szkole, a do tego możemy śmiało Państwu polecić miasto warte Poznania.
